Kraće vrijeme grijanja isparivača na strugaču

Isparivač za strugač ima kraće vrijeme zagrijavanja: budući da je isparivač sa strugalicom poseban isparivač s padobranom, vrijeme zadržavanja materijala na površini grijanja je vrlo kratko, oko 10-60 sekundi (ovisno o specifikacijama), posebno za osjetljivost na toplinu .VE materijal. Fleksibilnost rada je velika: količina materijala materijala isparivača po jedinici vremena je manja i manja, što određuje debljinu filma tekućine na zagrijanoj površini. guma, obujam hrane može se podesiti u širokom rasponu.

Materijal neprekidno ulazi u horizontalni isparivač sa kraja velikog promjera, ubrzava se i raspodjeljuje scraped dijafragmom, i odmah formira tanak tekući film na zagrijanoj površini. Centrifugalna sila je dva efektivna, jedna okomita na zagrijanu površinu, a druga prema velikom promjeru. Smjer tijela (napomena: isti rezultat se pojavljuje iu vertikalnom konusnom filmskom isparivaču) oslanja se na te sile da ubrza biomaterijal , a ulazni materijal osigurava da je zagrijana površina potpuno mokra, neovisno o omjeru isparavanja ili brzini napajanja, stoga se pregrijavanje i termička degradacija lokalnog materijala u cijelosti smanjuje ili uklanja.